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soupe de potiron & rutabaga
C’est l’automne, je ne vous apprends rien. Voici donc venu le moment de nous remettre aux soupes, veloutés et autres petits plats chauds et réconfortant. Dans mon panier de légumes bio que je vais...
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Asperges vertes, oeufs mollets, parmesan et lardons
Nous avons la chance de vivre en Gironde. Nous assimilons tous cette région à son bon vin, mais beaucoup moins à ses asperges. Et pourtant, c’est une des principales régions de production d’asperge,...
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Tian tomates et courgettes
L’été, on mange des légumes. Enfin, en tout cas, en ce qui me concerne, j’ai plus de faciliter à la cuisiner : tomates provençales, gratins de légumes de saison, … Et avec légumes du jardin, c’est le...
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Fèves fraiches à la crème, lardons & oeufs
Nous bénéficions, chaque quinzaine, d’un panier de légume de l’AMAP. C’est l’occasion pour nous d’avoir de bons légumes frais, et souvent des légumes que je ne penserais pas forcement à acheter....
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Bruschetta tomates et mozzarella
Simple, délicieuse, conviviale et gourmande. Ces quatre adjectifs qualifient parfaitement à mon sens la Bruschetta, cette tartine recouverte de … tout ce qu’on aime ! Tomates et mozzarella sont les...
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Soupe de Potiron au curry & curcuma
Cette recette de potiron, je l’ai réalisée avec le Cooking Chef. Mais vous pouvez tout à fait la réaliser de manière traditionnelle. La soupe, simple à faire, rapide, économiques et bon pour...
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Soufflé au potiron
Dans la cuisine, avec le potiron. Vais je encore faire une soupe pour le dîner ? non, envie de changer. Ne vous méprenez pas, on adore la soupe de potiron… mais c’est aussi dommage de ne pas essayer...
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Tomates cocottes
Étant abonnée à la page Facebook du site 750 g, je vois régulièrement de nouvelles idées de recettes défiler. Cette idée de « tomates cocottes » a tout de suite retenue mon attention et il ne m’a pas...
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La Pizza aux Epinards et œufs (pizza florentine)
Que faire avec des épinards frais ? des gratins, des œufs florentins, des épinards à la crème, oui, mais encore ? et pourquoi pas une pizza ?! Voila de quoi allier gourmand et équilibré. Cette recette,...
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Feuilletés à la brousse et épinards
En attendant le barbecue, on prend un petit apéro dans le jardin avec un bon verre de rosé … Vive l’été !! Alors, ce week end, je nous ai préparé ces petits feuilletés à la brousse et aux épinards....
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